| |
FINLANDIA VODKA CUP 2008
08 Января 2009
5 декабря 2007 года в 14.00, в клубе Апельсин (м. Грузинская, 15), компания Brown-Forman LLC провела финал российского этапа международного кубка барменов Finlandia Vodka Cup 2008. В соревновании приняли участие победители отборочных туров, проведенных в 5 крупных городах России (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Ростов–На-Дону, Москва). Все участники финала получили памятные призы и подарки от организаторов, профессиональный барменский инвентарь и дипломы за участие. Победителем российского этапа стал участник под счастливым номером 7 – Алексей Воронин (Санкт-Петербург). Главный приз за ПЕРВОЕ место – поездка и право представлять Россию на 10-м Международном Кубке барменов FINLANDIA VODKA CUP 2008, который пройдет 12 февраля 2008 года в Лапландии (Финляндия).
Кубок барменов FINLANDIA VODKA CUP отпразднует свое 10-летие в 2008 году. Он был создан в 1998 году с целью объединения барменов, внедрения знаний и опыта в барменском искусстве, накопленного мировым сообществом в течение последних лет, и становления ресторанного дела на самом высоком профессиональном уровне. Цель соревнования состоит в том, чтобы выбрать лучшего бармена, который владеет искусством создания коктейлей из натуральных компонентов. Очки, набранные в каждой отдельной категории, суммируются, и победителем становится участник, который получает наибольшее количество очков. К традиционным испытаниям приготовления аперитива и Long Drink было добавлено еще одно, ранее не входившее в соревнования: Quick Mix. Придумать уникальный рецепт за 10 минут и воплотить его в реальность за 5 минут – итог именно этого конкурса определил лучшего из бойцов за барной стойкой. Результаты оценивались группой выдающихся судей. Участники демонстрировали своё искусство, стиль и мастерство приготовления коктейлей.
Профессиональное жюри возглавил Президент Б.А.Р Сергей Цыро, оценивали Дмитрий Ананьев – менеджер клуба «Santa Fe», Сергей Колбеев – вице-президент Б.А.Р по центральному развитию регионов и Денис Тёмный – Brand Ambassador Bacardi Martini.
В состав дегустационного жюри вошли певица Елена Погребижская, писательница и ресторатор и писатель Наталья Маркович, ресторатор Серж Маркович, ресторатор Иракли, Global Brand Ambassador Finlandia Vodka Markku Raittinen, бренд-менеджер Finlandia Vodka Ксения Матвейко, фотоккореспондент журнала Exclusive Иван Чудаков.
Кульминацией вечера стало выступление команды «Dance Flair» ! В процессе выступления был приготовлен мега-коктейль в ледяной вазе на основе водки Finlandia !
| |
| |